Интервальная диета

Если трудно соблюдать жесткие правила питания для похудения, тогда интервальная диета 12/12 для вас. Она предполагает употребление разных продуктов в определённое время. Это отличный способ похудеть без длительного голодания. Подходит для всех здоровых людей.

Когда причина избыточного веса – результат заболевания, тогда без медицинской помощи не обойтись. Беременным также не рекомендуется понижать вес, прибегая к диетам.

Суть диеты 12/12

Правила просты. В течение 12-и часов в сутки можно есть практически любые продукты, а в остальные 12 часов – пить только воду. Важно принимать пищу 3 раза в сутки в одно и то же время. Для перекусов употреблять продукты, которые способствуют понижению веса. Их перечень представлен ниже.

Организовать питание по правилам интервальной диеты очень просто. Основная часть количества часов голодания может приходиться на период сна. Продержаться без еды несколько часов не сложно. В это время можно подключить любую физическую нагрузку, которая также способствует ускорению процесса похудения.

Секрет эффективности диеты

В клетках организма накапливается балласт, вызывающий их повреждение. К таким веществам относится избыточный холестерин, гомоцистеин и другой биологический «мусор». Этот балласт оказывает негативное воздействие на подкожно-жировую клетчатку и кожу.

Специалисты-диетологи утверждают, что в результате краткосрочного голодания в организме включается процесс самоочищения клеток. Стоит на короткий промежуток времени отказаться от пищи – и организм начнёт «утилизировать» избыточные вещества.

Выполняя простые правила интервальной диеты, нужно ежедневно в одно и то же время выполнять замер талии. Положительный результат не заставит себя долго ждать.

Интервальная диета 12/12 замедляет процессы старения и способствует профилактике заболеваний.

Питание на период диеты

Интервальная диета 12/12 не предполагает жесткого ограничения по калорийности продуктов, но важно придерживаться правильного питания. Для достижения нужного эффекта, следует отказаться от фастфуда. Кроме этого, недопустимо переедание. Перекусывать между приёмами пищи можно полезными яблоками или другими овощами, приглушающими чувство голода.

Примерное меню:

  • Завтрак. Мясные блюда или рыба с овощами;
  • Обед. Одно из ниже предложенных блюд. Допустима корректировка рецептов по своему вкусу;
  • Ужин. Омлет с зеленью, творог с ягодами, каши или другие подобные блюда.

В течение дня нужно пить больше воды. Чтобы рассчитать суточную норму воды в мл, необходимо массу тела в кг умножить на 30 мл.

Важно! Завтрак – самый калорийный, ужин – самый лёгкий.

Пирог с грибами и тыквой

Ингредиенты:

Читайте также  Рыбная диета для похудения
                       Продукты                       Количество
Шампиньоны 5 шт.
Тыква 500 г
Яйцо 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Мука 70-80 г
Сливочное масло 50 г
Растительное масло 3 ст. ложки
Петрушка 1 ст. ложка
Орегано 1 ст. ложка
Твёрдый сыр 70-80 г
Молоко 150 мл
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Последовательность приготовления:

  1. Форму для запекания смазать маслом.
  2. Грибы нарезать ломтиками, а тыкву кубиками. Смешать в форме для запекания.
  3. Растопить сливочное масло и добавить к шампиньонам и тыкве. Посолить и поперчить по вкусу.
  4. Запекать 15 минут. По истечении времени, сразу в горячее подмешать измельчённый чеснок, петрушку и орегано.
  5. Приготовить тесто:
  6. Взбить яйца в растительное масло и перемешать с молоком;
  7. Добавить муку и разрыхлитель;
  8. Перемешать венчиком, чтобы не было комочков;
  9. Добавить тёртый сыр.
  10. Форму смазать маслом, и на дно выложить бОльшую часть начинки.
  11. Сверху вылить тесто. Всё разровнять.
  12. Поверх выложить оставшуюся начинку.
  13. Запекать в духовке 30 минут.

Вкусный пирог с грибами и тыквой готовится за 45 минит.

Треска с овощами

Ингредиенты:

                      Продукты                       Количество
Филе трески 700 г
Шампиньоны 300 г
Сладкий перец 1 шт.
Белое сухое вино 3 ст. ложки
Кабачки 2 шт.
Сметана 3 ст. ложки
Сливочное масло 50 г
Луковица 1 шт.
Растительное масло 1 ст. ложка
Лимонный сок 1 ч. ложка
Соль По вкусу
Зелень Для украшения

Последовательность приготовления:

  1. Нарезанное филе трески посолить и обвалять в муке.
  2. Измельчить грибы.
  3. Нарезать сладкий перец, кабачки и луковицу.
  4. В большую сковороду выложить лук, перец и грибы. Добавить растительное масло, вино и лимонный сок. Посолить по вкусу. Готовить 10 минут.
  5. Добавить кабачки, и тушить ещё 5 минут.
  6. Растопить сливочное масло и смешать его со сметаной.
  7. Поверх грибов и овощей выложить треску. Полить сметаной с маслом.
  8. Тушить под крышкой 20 минут.
  9. Перед подачей на стол треска с овощами украшается зеленью.

Оладьи с фасолью и зеленью

Ингредиенты:

                      Продукты                     Количество
Фасоль консервированная или вареная 300 г
Яйцо 1 шт.
Тёртый сыр 50 г
Мука 3-4 ст. ложки
Репчатый лук 1 шт.
Вода 100 мл
Растительное масло Для жарки
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Рубленая зелень По вкусу
Перец По вкусу
Соль По вкусу

Последовательность приготовления:

  1. Измельчить и обжарить лук.
  2. Мелко нашинковать зелень.
  3. В миске измельчить фасоль блендером. Добавить яйцо, воду и муку. Поперчить и посолить. Подмешать тёртый сыр, лук и зелень. Консистенция теста должна быть, как у негустой сметаны.
  4. Набирать ложкой и жарить на растительном масле.
  5. Готовые оладьи выкладываются на бумажное полотенце для стекания масла.

Оладьи с фасолью и зеленью подаются с соусом из натурального йогурта, чеснока и мяты.

Усилители эффективности диеты для перекуса

На протяжении диеты полезно употреблять продукты, способствующие понижению массы тела. Следует отметить, что они полезны и при нормальном весе.

Усилители эффекта:

  • Вода с лимоном. Стакан воды с лимоном натощак перед завтраком ускорит метаболизм, и улучшит моторику ЖКТ. По желанию можно добавить 1 ч. ложку мёда;
  • Натуральный йогурт. Содержит полезные бактерии, способствующие улучшению обмена веществ;
  • Синие и красные ягоды. Они богаты клетчаткой и содержат антиоксиданты, которые эффективны в борьбе со свободными радикалами. Минимум калорий. Отличный вариант для перекусов;
  • Сладкий перец. Обладает жиросжигающими свойствами;
  • Орехи и авокадо. Природные источники антиоксидантов и растительных жиров;
  • Помидоры. Содержащийся в них хром подавляет чувство голода, и способствует насыщению организма.

Следуя простым правилам интервальной диеты 12/12, можно постепенно избавляться от «лишних» килограммов, и очищать организм. Для более оперативного понижения веса можно использовать интервальное голодание с более жесткими схемами питания.